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名取市産せりを使った 「せりドレッシング」が完成しました！～名取市産学官連携促進事業～
更新日：2026年6月24日更新
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「有限会社まるしげ」「尚絅学院大学」が連携して令和7年度から進めておりました、名取市産学官連携促進事業「名取の資源を使用した常温商品開発プロジェクト」におきまして、仙台セリを使用した「せりドレッシング」が完成しました。このプロジェクトは名取市産学官連携促進事業の採択を受け実施されました。有限会社まるしげ所在の閖上地区で、観光客が手軽に購入できる常温の土産品を作りたいという思いから開発を進められたものです。
せりドレッシングの概要
〈ナトリサンでの販売の様子〉
〈せりドレッシングを試作している様子〉
| 商品名 | せりドレッシング |
| 内容量 | 200ｇ |
| 特徴 | 米酢を使用したまろやかな仕立てでセリの風味を引き立てます。漁亭浜や（有限会社まるしげ）の秘伝のタレを使用し、名取市の特産品の仙台せりをよりおいしく味わえるよう食材にこだわりました。 |
セリドレッシングは、名取市観光物産協会で運営している、イオンモール名取1階「ナトリサン」などで販売している他、名取市ふるさと納税の返礼品などにもなっておりますので、ぜひお楽しみください。
名取市産学官連携促進事業とは
市内の中小企業・小規模事業者と教育機関が連携し、新たな商品開発等を行う事業に対し、必要経費を補助することにより、市内産業の活性化や地場産業の振興、教育機関との交流・連携の促進を図るものです。
